voorgerechten

CARPACCIO VAN BIET
met geitenkaas, mozzarella en een
groene sla met frambozendressing
(vegetarisch)
€ 10.00

GEROOKTE ZALM
en warme gerookte zalm
€ 10.00

 WRAP
met gemarineerde kip
en
WRAP
met roomkaas, courgette, gele biet en spinazie
€ 10.00

 PARMAHAM
met in munt en gember gemarineerde meloen
€ 10.00

CARPACCIO VAN OSSENHAAS
met basilicumpesto en snippers oude kaas
€ 12.25

CARPACCIO VAN HERT
met ananas-kardemon chutney
€ 13,00

 soepen

GEBONDEN WILDSOEP
met paddenstoeltjes en een scheutje cognac
€ 7,90

 DUBBELGETROKKEN KALFSBOUILLON
 met reepjes omelet en kalfsvlees
€  7.90

DOESBURGSE MOSTERDSOEP
met een mootje gebakken zalm
€  7.90

THAISE CURRYSOEP
met kip (pittig)
€  6.85

SOEP VAN RODE BIET
en pastinaak
€  6.85

TOMATENSOEP
met gedroogde ham
€  6.85